Retour à la liste

Chef/Cheffe de Cuisine (H/F)

Le 17 avril
  • Saint-Gervais-les-Bains (74)
  • CDD , Saisonnier
  • Temps Plein
  • Secteur : Sports
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Langues souhaitées : Anglais
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , BEP

L'entreprise : UCPA Les Contamines

Depuis sa création, l’UCPA n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes comme aux moins jeunes d’accéder à tous les sports encadrés par des professionnels reconnus et diplômés. Plus qu’un job, l’UCPA est une aventure humaine où l’apprentissage de soi et des autres permet de vivre des expériences uniques. L’UCPA est une véritable école de vie où le temps d’une saison comme le temps d’une carrière, progresser, s’améliorer, se dépasser pour soi comme pour les autres est un leitmotiv.

L'UCPA est attachée à la mixité et à la diversité. Ses équipes de recrutement ont été formées à la non-discrimination à l'embauche.  

Description du poste

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le village sportif des Contamines (230 couverts), accueillant un public mineur et adulte, vous êtes rattaché.e au/à la Directeur.trice de Centre, vous êtes responsable de la prestation restauration sur le site.

Vous êtes chargé.e notamment de :

  • Assurer le suivi de la qualité de la restauration des différents publics accueillis,
  • Gérer le personnel de votre secteur d'activité, planning équipe, suivi des jours de congés,
  • Animer l'espace restauration,
  • Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et HACCP,
  • Développer les repas à thème.

Description du profil

Titulaire au minimum d'un CAP Restauration, vous avez acquis une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire et de préférence en Restauration Collective.

Dynamique et motivé.e, vous possédez d'excellentes qualités relationnelles et avez le sens du contact.

Vous maîtrisez les outils informatiques (bases de Word et Excel).


Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Date de démarrage souhaitée : 22 mai 2019

Date de fin de contrat : 7 septembre 2019

Référence : AA5077TV


Créez votre profil pour postuler à cette offre

J'accepte les conditions générales pour créer mon compte et postuler aux offres :