Recrutement UCPA : 32 offres d'emploi

* Assurer le suivi de la qualité de la restauration des différents publics accueillis ;  * Encadrer le personnel opérationnel en cuisine: commis, plongeur, runneurs et serveurs ;  * Assurer la gestion budgétaire (élaboration du budget, gestion des...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au/à la Chef·fe de Cuisine, ainsi qu'au/à la Second·e, du Village sportif des Deux Alpes, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au/à la Chef·fe de Cuisine, ainsi qu'à la Cheffe de production, du Village sportif de Flaine les Lindars, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services...

* Réaliser la mise en place en cuisine ; * Contrôler et réceptionner les marchandises livrées ; * Informer la salle/bar en début de journée des éventuelles ruptures ou des plats à vendre ; * Produire les plats en veillant à leur présentation ; *...

* Participer à la réception des livraisons ; * Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel utilisé lors du service et des espaces de restauration ; * Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) * Accueillir et informer la clientèle ;...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au Chef de Cuisine, ainsi qu'au/à la Second·e, du Village sportif des Arcs, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner.   TES...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au Chef de Cuisine, ainsi qu'au Second, du Village sportif de Val Cenis, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner.   TES...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au Chefe de Cuisine, ainsi qu'au/à la Second·e, du Village sportif de la Plagne 1800, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au Chef de Cuisine, ainsi qu'au/à la Second·e, du Village sportif de Serre Chevalier, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e à la Cheffe de Cuisine, ainsi qu'au/à la Second·e, du Village sportif de Valloire, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner....

* Mise en place de la salle et du back-office . Aide en cuisine, service client, réapprovisionnement, encaissement, clôture de caisse, nettoyage du matériel et de la salle. * Contribuer à l'activité du secteur : Remplacer l’adjoint Responsable de...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au/à la Chef·fe gérant·e, ainsi qu'au/à la Second·e, du Village sportif de Val Thorens, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sous la responsabilité du Chef de cuisine du Village sportif de Val d'Isère, tu effectues des missions de nettoyage de vaisselle et plonge batterie, ainsi que des missions annexes d'aide à la préparation...

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au Chef de Cuisine, ainsi qu'au/à la Second·e, du Village sportif de Val d'Isère, tu cuisines et dresses les plats d’entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner....

* Participer à la réception des livraisons ; * Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel utilisé lors du service et des espaces de restauration ; * Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) * Accueillir et informer la clientèle ;...